空前のレモンブームの中、カルディでは一風変わったレモン商品が並びますね。
その中から、発売されると即SNSで話題になる「瀬戸内レモン塩ラ～メン」をご紹介します。
瀬戸内レモン塩ラーメンとは？
カルディで取り扱っている瀬戸内レモンラーメンはカップ麺タイプと袋麺タイプがあります。
両方とも、使用しているレモン果汁のうち瀬戸内レモンを50％使用しています。
どちらも販売はキャメル珈琲(カルディ)ですが、製造は太平食品工業というサンヨー食品のグループ会社です。サンヨー食品はサッポロ一番やカップスターで有名ですね。
そしてこの「瀬戸内レモンラーメン」は、サンヨーとキャメル珈琲の共同開発商品なのです！
なんだかそれだけで味の想像がつきそうですね。
そんな瀬戸内レモン塩ラーメンのカップ麺タイプと、袋麺タイプ(温と冷)を食しましたのでのレビューしていきたいと思います♪
食べ比べてみた
袋麺タイプ(冷)
袋めんタイプは、温でも冷でもどちらでも楽しめるようになっています。
袋の裏側に作り方が記載されています。
冷やしと温かいラーメン、両方作って食べ比べてみました。
冷やしラーメンの作り方
作り方といってもシンプルです。以下パッケージ裏に記載の作り方です。
- たっぷりのお湯(約1L)を沸騰させ、麺を入れてほぐしながら4分間ゆでる。
- 器に添付の特製スープを入れ、水180mlで溶かす。
- 麺を冷たい水でしっかり冷し、よく水を切る。
- 麺を器に盛り、軽く混ぜて出来上がり。
具材は入っていません。添付の粉末スープは冷たい水でも溶けます。
パッケージのおすすめ通り、レモン、鶏肉(サラダチキン)、ネギをトッピングしてみました。
食べてみた！
パッケージに書かれていたようなオニオン、ガーリックのコクというのはよくわかりませんでしたが、ほんのり鶏だしの風味が効いた優しい味のスープ。
レモンの酸味もしっかりしていて、優しい風味の鶏だしととっても相性が良い！
酸味だけでなく、フレッシュなさわやかさも感じられて、夏にぴったり♪
さらにトッピングしたレモンをつぶしながら食べてみると、もっとさっぱりとした味わいになってとってもおいしい！
これは是非追いレモンをして食べるのがおすすめです！生のレモンがなくても、レモン果汁で大丈夫。
酸っぱいのが好きな方は、たっぷりめでどうぞ♪
ちなみに麺は、いかにも普通の袋麺という感じで特に変わった要素はありませんでした。
袋麺タイプ(温)
温かいラーメンの作り方
作り方はいたって普通ですが、パッケージ裏の作り方を抜粋して以下記載しておきます。
- お湯450mlを沸騰させ、麺を入れてほぐしながら3分間ゆでる。
- 火を止め特製スープを加えて混ぜ合わせ、器に移して出来上がり。
食べてみた！
写真がありませんが、温の時はネギのみトッピングして食べました。
冷やしラーメンで食べたときは鶏だしの風味は控えめに感じられましたが、温かいラーメンだとしっかり感じます。
レモンの酸味は冷やしでも温かいラーメンでも同じくらいですが、冷やしの時のほうが酸味+さわやかな感じがしました。
ここで、ふと思い立ってオリーブオイルを少し垂らして食べてみると…大当たり！
イタリアンなラーメンに早変わり♪これはおいしい～！
お家にオリーブオイルがある方は、ぜひちょい足しして食べてみてください♪
ちなみに、残ったスープにレモン果汁を足して飲んでみましたが…
冷やしの時はすごくおいしかったのに、温かいのだと鶏だしと喧嘩してあんまりでした。
カップ麺タイプ
カップ麺タイプは、お湯を注いで3分待つのみです。
かやくはキャベツ、味付鶏肉そぼろ、味付卵、ピーマン、ねぎが入っています。
食べてみた！
麺は普通のカップラーメンの油揚げ麺という感じです。可もなく不可もなく。
鶏の風味が効いていますが、全体的に袋麺タイプよりもはっきり、濃く感じます。
麺の原材料を比較してみると、
袋麺のほうは【小麦粉、食用油脂（ラード、植物油脂）、食塩、粉末卵】
対してカップ麺は【小麦粉、植物油脂、食塩、野菜エキス、しょうゆ】
と、麺自体に野菜エキスやしょうゆが入っている分、濃い味になっているのかなと思いました。
そして肝心のレモンですが、こちらもレモンはほんのり程度ではなく、酸味がしっかり感じられます。スープの塩加減とレモンの酸味のバランスが絶妙で、病みつきになりそうな酸っぱうまさ！
小さく刻まれたかやくの赤ピーマンを食べてみると、ちゃんと風味がして、酸っぱうまいスープと相性ばっちりでした。
ここで袋麺の時と同じように、オリーブオイルをちょい足しして食べてみたら…こちらもすごくおいしい‼
一瞬でイタリアンなラーメンになります。
あまりのおいしさに2、3口食べるごとに追加してしまいました。
普段はカップラーメンのスープは全部飲まないようにしていますが、思わず飲み干してしまった…！
病みつきになりそう。これは危険な食べ物ですｗ
価格、カロリー等
価格
袋麺
5月購入時：通常価格 税込￥124
8月25日～：SALE価格 税込￥88
カップ麺
10月時点：通常価格(実店舗)：税込￥128
10月15日～：公式オンラインストア限定SALE：税込￥98
※いつまでと期限がないSALEはおそらく売り切り特価。
カロリー等
袋麺
1食(90ｇあたり)
カロリー：416kcal
食塩相当量：4.9ｇ(めん：1.6ｇ、スープ：3.3ｇ)
カップ麺
1食(59ｇあたり)
カロリー：268kcal
食塩相当量：4.2ｇ(めん・かやく：0.9ｇ、スープ：3.3ｇ)
まとめ
- カップ麺でも、袋麺の温・冷どちらでも、ちゃんとレモンの風味がして酸っぱうまい。
- 袋麺タイプは、冷たいほうがレモンをよりフレッシュに感じ、温かいほうが鶏だしの風味をより感じる。
- 追いレモンは冷たいラーメンの時がおすすめ。
- 袋麺よりカップ麺のほうが味がはっきり濃く感じる。
- オリーブオイルをちょい足しするとめちゃうまい！
※レビューは個人的な感想です。すべての方が同じように感じるわけではないことをご了承ください。
